Coto Mayor Rioja Reserva

Coto Mayor Rioja Tinto Reserva
Dit wijnbedrijf is een relatief jong wijnbedrijf in de rioja. Bodegas Coto Vintage werd in 1970 opgericht door een aantal wijnbouwers. In de tijd van de oprichting had de coöperatie 11.000 vierkante meter aan wijngaarden dat zijn er nu 110.000. Deze coöperatie koppelt kwaliteit aan hoge technologie. Hiermee maken ze moderne rioja wijnen.
Deze rode Spaanse wijn wordt gemaakt van Tempranillo druiven die komen van eigen wijngaarden uit de Rioja Alta. Na de vergisting ondergaat de wijn nog een rijping van minimaal 18 maanden in eiken vaten, waarna het ook nog een flesrijping van 2 jaar ondergaat.
Coto Mayor Rioja Tinto Reserva heeft een volle geur met kers, aardbei, vanille en kokos met milde specerijen. In de smaak is het krachtige, intense wijn met veel fruit maar ook rijping aroma’s van het hout.