Tamnavulin French Cabernet

Tamnavulin French Cabernet
Het verhaal van deze distilleerderij begon in 1966. Echter werd de distilleerderij 1995 gesloten. Na een grondige renovatie is het weer geopend in 2007. De naam Tamnavulin is de vertaling van het Gaelische voor ‘molen op de heuvel’. Gedeeltelijk genoemd naar de molen die hier eerst op de plaats van de distilleerderij stond. De distilleerderij ligt in Tomnavoulin in de uitlopers van het Cairngorm gebergte, in het hart van de Speyside.
Deze single malt whisky uit de ‘Red Wine Cask Serie’ heeft een rijping in Amerikaans bourbon vaten waarna het een finish in Franse Cabernet Sauvignon wijn vaten heeft gekregen.
Tamnavulin French Cabernet een heerlijke zacht zoete whisky met lagen van nectarines, pruimen en zoete rode bessen, gecombineerd met peperkoek en bananenbrood. Zacht en fruitig van smaak, met een mooie rijke, expressieve afdronk.