Tamnavulin German Pinot Noir

Tamnavulin German Pinot Noir
Het verhaal van deze distilleerderij begon in 1966. Echter werd de distilleerderij 1995 gesloten. Na een grondige renovatie is het weer geopend in 2007. De naam Tamnavulin is de vertaling van het Gaelische voor ‘molen op de heuvel’. Gedeeltelijk genoemd naar de molen die hier eerst op de plaats van de distilleerderij stond. De distilleerderij ligt in Tomnavoulin in de uitlopers van het Cairngorm gebergte, in het hart van de Speyside.
Deze single malt whisky uit de ‘Red Wine Cask Serie’ heeft een rijping in Amerikaans bourbon vaten waarna het een finish in Duitse Pinot Noir wijn vaten heeft gekregen.
Tamnavulin German Pinot Noir een heerlijke zacht zoete whisky met fruitige tonen van kersen, vijgen en perzik, gecombineerd met vanille, gember, sappige vijgen en een hint van drop. Zeer zacht van smaak, maar tevens rijk, met een mooie lange, decadente afdronk.