Coto Mayor Rioja Crianza

Coto Mayor Rioja Tinto Crianza
Dit wijnbedrijf is een relatief jong wijnbedrijf in de rioja. Bodegas Coto Vintage werd in 1970 opgericht door een aantal wijnbouwers. In de tijd van de oprichting had de coöperatie 11.000 vierkante meter aan wijngaarden dat zijn er nu 110.000. Deze coöperatie koppelt kwaliteit aan hoge technologie. Hiermee maken ze moderne rioja wijnen.
Deze rode Spaanse wijn wordt gemaakt van Tempranillo druiven die komen van eigen wijngaarden uit de Rioja Alta aangevuld met een klein deel gekochte druiven uit Rioja Alavesa. Na de vergisting ondergaat de wijn nog een rijping van minimaal 12 maanden in eiken vaten, waarna het ook nog een flesrijping ondergaat.
Coto Mayor Rioja Tinto Crianza in de geur komen tonen van vanille, kers en bessen naar voren. De smaak is soepel met een mooie body. De houtrijping heeft een goede ondersteunende functie van het fruit.