Jopen Viva el Rye Grande

We gaan terug naar waar het ooit allemaal begon. Haarlem is één van de grootste brouwerssteden van Nederland. Brouwerijen draaien op volle toeren en het bier wordt in ‘Jopen’, biervaten van 112 liter, over rivier het Spaarne vervoerd. In 1994 viert het stadje Haarlem haar 750-jarig bestaan. Om dat te vieren gaan ze in de stadsarchieven op zoek naar bierrecepten. En zo herintroduceren ze het Haarlemse bier. Met Hoppenbier uit 1501 luiden ze op 11 november 1994 het feestjaar in. En zo werd brouwerij Jopen, vernoemd naar biervaten, geboren. Sinds 2010 wonen ze in de Jopenkerk, de voormalige Jacobskerk. Een brouwerij met grand café en restaurant in hartje Haarlem. Eindelijk, Jopenbier kan in Haarlemse ketels gebrouwen worden.
Als 1 van de weinige brouwerijen in de wereld, zijn wij in staat door onze unique mashfil- ter deze Hazy IPA te brouwen met 100% Rogge……Maar dat terzijde. En dit jaar komt onze Viva El Rye zelfs harder door als een double IPA. Ben je klaar voor een dikke romige body met frisse, fruitige tonen en een fijne bittere finish. En dan aromas van ananas die harmonieus samensmelten met kokosnoot en ceder hout uit de Sabor en Talus hop combina- tie. Lang Leve de Koning.