Louis roederer Collection 242

Louis Roederer Collection 242
Toen Louis Roedere het champagnehuis erfde nam hij als doel om elke creatie van de wijn te beheersen van wijngaard tot kelder. Halverwege de 19-eeuw verwierf hij enkele grand cru wijngaarden. Hij vond dat de kwaliteit bepaald werd door de wijngaard en niet door de kelder. Ze hebben nu ook 240 hectare grand cru en Premier cru wijngaarden in bezit. Het huis Louis Roederer is nog steeds een onafhankelijk familie bedrijf wat geleid wordt door Frédéric Rouzaud de zevende generatie.
Gedreven door een nieuwe ambitie in de huidige tijd met klimaat verandering en duurzame en respectvolle wijnbouw is de Collection serie ontstaan. Deze heeft het nummer van de Blend die is gebruikt, sinds de oprichting. De blend bestaat uit meerder oogstjaren van de reserve wijn.
Louis Roederer Collection 242 heeft als basis vintage 2017 en is met 42% chardonnay gedomineerd. Daarnaast zit er 36% Pinot Noir en 22% Meunier in. De gebruikte vintages zijn PERPETUAL RESERVE: 34% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016) RESERVE WINES AGED IN OAK: 10% (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016) en 2017 VINTAGE: 56%
Louis Roederer Collection 242 een champagne met tonen van rijp zoet fruit en mooie hout aroma’s. Ook in de smaak is deze balans er met een mooie verfijnde mousse.