Delord VSOP Armagnac

Delord VSOP Armagnac
Het verhaal van deze distillateur begint in1893. Prosper Delord ging in die tijd van boerderij naar boerderij om witte wijn te distilleren. Zijn zonen creëerden het maison de Armagnac. Nu zijn ze vier generaties verder. Ze hebben 55 hectare aan eigen wijngaard verdeeld over 7 percelen. Deze zijn aangeplant met de traditionele druiven Ugni-Blanc, Colombard, Folle-Blanche en Baco. De distilleerderij is gevestigd in Lannepax. Het is een van de weinige Armagnac-huizen die beide distillatiemethoden gebruiken, de continue distillatie typisch voor Armagnac en de dubbele warmtedestillatie. Onze twee Armagnac stills, waarvan één uit het huis “Sier” uit 1900, zijn kolom stills uitgerust met “spider-legged” trays, ideaal voor het maken van oude Armagnac. De twee "dubbele verhitting" stills produceren fruitige eaux-de-vie bedoeld voor jonge Armagnac.
Delord VSOP Armagnac is 5 jaar oud.
Delord VSOP Armagnac is geurig en rond. De tonen van vanille en hout komen hier mooi naar voren.