M. Chapoutier Invitare Condrieu

M. Chapoutier Condrieu Invitare

Michel Chapotier nam in 1990 het familie bedrijf in Tain l’ Hermitage over. Hij was destids 26 jaar oud. Hij bracht de reputatie van het wijnhuis naar de top van de Rhône. In de afgelopen jaren zijn 5 van zijn wijnen beoordeeld met de maximale 100 punten in ‘The wine Advocate’ van Robert parker. Hij is een visonair en pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw. Zijn motto is dan ook; “Fac et Spera” oftewel “Doe en Hoop”. Aandacht voor elk perceel, luisterend naar de wereld, het milieu en anticiperend op de behoefte van de aarde.

De Viognier druiven van deze witte Franse wijn komen van wijngaarden met een bodem die bestaat uit Leisteen en Graniet. De wijn ondergaat een korte rijping van 8 maanden op de droesem. De rijping vindt plaats in eiken vaten waarvan 15% nieuwe vaten zijn en de overige 85% zijn vaten die gebruikt zijn bij 1 of 2 eerder jaargangen.

M. Chapoutier Condrieu Invitare is een witte wijn uit de noordelijk Rhône in Franrijk. Het heeft in de geur zeer fruitige tonen van Ananas, lichee, abrikoos en perzik maar ook wat bloesem. De smaak is rond vol en rijk. Het heeft de mooie fruit aroma’s die mooi in balans zijn met vanille vanuit de rijping in de eiken vaten.