Bruichladdich Port Charlotte 2013 PMC 01

Bruichladdich Port Charlotte 2013 PMC:01
Sinds de oprichting in 2001 van de Bruichladdich willen ze anders zijn dan de rest. Het land en de whisky weer verbinden met elkaar. In de wereld van wijn is terroir een begrip, dit willen ze bij de whisky ook door laten komen. Iedere boerderij en veld voor veld geven in ieder jaar weer andere gersten. Bruichladdich gebruikt dit bij het distilleren van al hun single malt whisky’s. Bruichladdich is de meest westelijk gelegen distilleerderij. De naam komt uit het gaelic en betekent; heuvel over de zee.
Deze Port Charlotte PMC:01 vintage 2013 wordt 4 jaar gerijpt in first-fill bourbon vaten daarna in Pomerol wijn vaten uit Bordeaux. Dit is voor het eerst dat ze deze vaten hebben gebruikt voor de Port Charlotte whisky.
Bruichladdich Port Charlotte 2013 PMC:01 heeft in de geur warme turfrook en rood fruit, bloemen, vanille, honing en leer, Kruidnagel en gember. De smaak heeft turfrook gecombineerd met fruit als bramen en pruimen maar ook leer en eiken.