Grimbergen Dubbel

Grimbergen Dubbel

De feniks heeft door de jaren heen zijn stempel gedrukt op vele volkeren. Volgens de oude mythen leeft een Feniks 500 jaar, gaat in vlammen op en wordt als jonge feniks herboren. Het is niet voor niets dat het symbool van de brouwerij is. Na de oprichting in 1128 van de Abdij van Grimbergen werd het klooster 3 keer vernietigd en weer opgebouwd.

Grimbergen Dubbel is een bier met een sterke geur met tonen van karamel en zoethout, maar ook rood fruit en gedroogde pruimen. De smaak is vol met een mooie bitter toets, ook hier weer zoethout en karamel samen met sinaasappel en rijp fruit met een toets van geroosterde mout.