Haider Spätlese

Haider Spatlese

Het wijngoed Haider bestaat al sinds 1870. Momenteel is de vierde generatie aan de slag. Gerard Haider is verantwoordelijk voor wat er in de wijngaard en de kelder gebeurt, Samen met zijn vrouw Theresa maakt hij mooie wijnen. Het bedrijf beschikt over een 12 hectare wijngaard op diverse bodems.

Voor deze wijn wordt gebruik gemaakt van 3 laat geoogste druiven; Traminer, Muskat Ottonel en riesling. De druiven worden vergist in RVS vaten.

Haider Spatlese is een fris zoete witte wijn uit Oostenrijk. Het heeft aroma’s van abrikoos, honing, citroen en bloemen. De balans tussen zoet en zuren is erg mooi wat het een elegante wijn maakt.