Librandi Ciro Bianco

Librandi Cirò Bianco

De naam van de familie Librandi is onlosmakelijk verbonden met de wijnen uit de doc Ciro. Dit is een doc die ligt in Calbrië, als we italie als laars zien zijn dat de tenen. Eerst werden er alleen de druiven geteeld later zijn ze zelf een wijnbedrijf gestart en zelf gaan bottelen. De wijngaarden liggen aan de voet van de zwarte bergen wat zorgt voor een groot verschil tussen dag en nacht, Dit is van groot belang voor de frisheid van de druiven. De klassieke druif voor de regio is de Gaglioppo druif.

Librandi Cirò Bianco is de klassieke witte wijn uit de regio Calbrie van de Greco bianco druiven. Deze druiven groeien op een kalkhoudende kleigrond. De druiven worden handmatig geplukt en vergist op een lage temperatuur.

Librandi Cirò Bianco is een witte wijn uit Calabrie, Italië. Het heeft een open geur met abrikoos, perzik en wat bloemen. De smaak is sappig en rijp met een mooie balans en lichte zuren. Ook komen de steenvruchten in de aroma’s weer terug