The epicurean Ruby Port cask finish

The epicurean Ruby Port cask finish
Douglas Laing & Co werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing en is nog steeds als een van de weinige whisky firma’s onafhankelijk. Het bedrijf is nu in handen van de derde generatie en heeft nog steeds als doel om de meest uitzonderlijke whisky te maken. Deze blended malt whisky komt uit een serie waar ze uit de verschillende regio’s een blended malt whisky maken.
The Epicurean, een Lowland blended Malt whisky
Timorous Beastie, een Highland blended malt whisky
Scallywag, een Speyside blended malt whisky
The Gauldrons, een campbeltown blended malt whisky
Rock Islands, een blended malt whisky van de eilanden.
Big Peat, een Islay blended malt whisky
Douglas laing The Epicurean is een Glasgow man uit de jaren dertig een echte levensgenieter, een brutaal die de ziel en het leven op het feest was. Voor deze blended malt whisky worden de beste Lowland malt’s geblend om deze levensgenieter te eren.
Deze blended malt whisky heeft eerst een rijping gehad op Amerikaans eiken om vervolgens nog minimaal 12 maanden in ex ruby port vaten te rijpen. Er zijn slechts 684 flessen afgevuld.
The epicurean Ruby Port cask finish heeft in de geur kruiden en een tropische zoetheid. In de smaak vinden we tonen van gember, nootmuskaat en melk chocolade.