Aanbieding! Delaire Graff Chenin Blanc Uitbreiden

Delaire Graff Chenin Blanc

Delaire Graff

2008818

Nieuw

Op de flanken van de Botmaskop, een van de pieken van de Helshoogte Pas en

vroeger een uitkijkpunt vanwaar men schepen kon zien aankomen, is Delaire Graff

Estate gevestigd. Ooit eigendom van de Zuid-Afrikaanse wijnschrijver John Platter,

is het sinds 2003 in handen van diamantair Lawrence Graff. Op een hoogte van 300

tot 500 meter zorgen de watervasthoudende, rijke bodem en de verkoelende

zeebries voor een trage en perfecte rijping van de druiven. De getalenteerde

wijnmaker Morné Vrey maakt hiervan verfijnde wijnen. De rode wijnen blinken uit

door hun elegantie, stevige fruit en soepele tannines. De witte wijnen, waaronder

een prachtig exemplaar van Zuid-Afrika’s “eigen” chenin blanc, imponeren vanwege

hun aromatische frisheid

 

De chenin blanc-druiven voor deze wijn worden vroeg in de morgen geplukt, om optimale aanwezigheid van frisse zuren en aroma’s te kunnen waarborgen.De druivenstokken zijn gemiddeld dertig jaar oud. Bij aankomst in de kelders worden de handmatig geplukte trossen nogmaals op kwaliteit gecontroleerd en gesorteerd, waarna de trossen in hun geheel – dus met steel – worden geperst.

 

Het perssap wordt in twintig dagen tijd bij zeventien graden Celsius op vaten vergist, waarna een rijping volgt van tien maanden op Frans eiken vaten van 400 liter.

 

Kleur; lichtgouden kleur

Aroma; prachtige expressie van citrusfruit met subtiele lagen van honing en amandelen

Smaak; De wijn is gebalanceerd en heeft een mooie structuur. In de smaak is een aangename mineraliteit waar te nemen

Meer details

Waarschuwing: Laatste items in voorraad!

Vanaf:€ 14.20

incl. BTW

VanafPer fles
1 fles€ 16.99
6 flessen€ 14.20
KleurWit
SoortWitte wijn
LandZuid Afrika
StreekStellenbosch
Jaartal2013
Alcohol percentage13.5%
DruifChenin Blanc
Maat75 cl
Delaire Graff
Melding sluiten

Wij gebruiken cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek en winkelen bij ons voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en mogelijk ook buiten onze website volgen.