Molina Sauvignon Blanc Reserva Uitbreiden

Molina Sauvignon Blanc Reserva

Molina

63042

Nieuw

San Pedro is de naam van het wijnbedrijf dat de Castillo de Molinawijnen maakt.

Het werd in 1865 door de broers Bonifacio en Jose Gregorio Correa Albano opgericht en was één van de eerste wijnbedrijven die Chileense wijn exporteerde. Tegenwoordig is het onderdeel van de VSPT Wijngroep (Viña San Pedro Tarapacá) die qua omvang de tweede is in wijnexport uit Chili.

Het bedrijf en een belangrijk deel van de wijngaarden bevinden in Molina in de Curicó Vallei. In de oude kelder die dateert van de oprichting rijpen de Reserva's. In totaal bezit San Pedro 2700 ha wijngaarden, die zich naast Curicó o.a. bevinden in Elqui, Casablanca, Maule en Cachapoal. Deze Sauvignon Blanc komt uit de Elqui Valley.

Dit is een nieuw wijnbouwgebied dat sinds 2001 bestaat. Het ligt aan de ene kant dichtbij de Stille Oceaan waar het de temperende invloed van ondergaat. Verder ligt het ten zuiden van de Atacama woestijn. Dit microklimaat is zeer gunstig voor de verbouw van Sauvignon Blanc.

De bodem bestaat uit klei, slib en kalk en heeft een hoog gehalte aan mineralen. Zodra de druiven de optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze handmatig geoogst en ontsteeld. Na een inwekingstijd van 4 à 6 uur bij 8 graden vindt de vinificatie plaats in grote roestvrijstalen vaten.

 

Kleur; licht geel

Geur; vegetaal met frisse citrustonen en mineraliteit.

Smaak; groene appel, groene peper en is mooi strak droog

Meer details

€ 10.95

incl. BTW

Kleurwit
Maat75 cl
SoortWitte wijn
LandChili
StreekCentral Valley
Jaartal2017
Alcohol percentage13%
DruifSauvignon Blanc
Molina
Melding sluiten

Wij gebruiken cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek en winkelen bij ons voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en mogelijk ook buiten onze website volgen.