ZUIDAM Rogge Genever 1 jaar

Zuidam Rogge Genever 1 jaar

Zuidam Distillers is in 1975 opgericht door Fred van Zuidam, daarvoor werkte hij bij De Kuyper in Schiedam. In 1975 kocht hij grond in Baarle-Nassau en bouwde daar een distilleerderij. Zuidam Distillers is eén van de laatste distilleerderijen in Nederland die haar distillaten en extracten nog zelf maakt. Zoals ze wel eens zeggen van korrel (graan) naar Borrel. Het bedrijf vervaardigt alles op natuurlijke wijze er worden geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen gebruikt.

Deze moutwijn wordt gestookt van 50% gemoute en 50% ongemoute Rogge. Dit zorgt voor een mooie combinatie van het kruidige van de rogge en de jeneverbes, zoethout wortel en anijszaad. Deze genever wordt eerst drie keer gedistilleerd , waarna de kruiden erbij komen en deze nogmaals wordt gedistilleerd. Daarna volgt een rijping van 1 jaar in nieuw Amerikaans eiken vaten.

Zuidam rogge genever 1 jaar oud heeft de mooie kruidigheid van de rogge in de geur, aangevuld met toffee, kaneel en vanille en een hint van anijs. De smaak is rijk met tonen van eiken, toffee en zoethout.

.

Getoonde nummers op fles kunnen afwijken.