Zuidam Dutch Courage Aged Gin

Dutch Aged Courage Dry gin 88

Dutch Courage gin is een gin uit de Zuidam distilleerderij. Dit familie bedrijf is een van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland. Hier worden alle distillaten en extracten nog op ambachtelijke wijze gemaakt van zuivere en natuurlijke grondstoffen.

Dutch Aged Courage gin wordt gedistilleerd op de manier net als bij de Dutch Courage Dry Gin, Alle ingrediënten worden apart gedistilleerd. Hierdoor krijgen ze 14 verschillende distillaties die uiteindelijk gemengd worden tot de gin, zoals ze het hebben willen. Daarna rijpt deze gin verder in Amerikaanse eiken vaten van 200 liter.

Dutch Courage Aged Dry Gin 88 heeft een zacht en vriendelijke balans tussen citrus en jeneverbes aroma’s. Hier komen de aroma’s van de rijping in de vaten van vanille en kruiden licht door heen. Dit alles maakt het tot een droge frisse gin met een bijzondere zachtheid.