The Ardmore Port Wood Finish

THE ARDMORE PORT WOOD FINISH HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

De Ardmore-distilleerderij werd in het jaar 1898 opgericht door William Teacher. Deze distilleerderij is gevestigd in Kennethmont, Aberdeenshire en ligt op het hoogste punt van de noordelijke spoorlijn op 600 voet boven zeeniveau. Dankzij deze spoorlijn kon de oprichter het materiaal dat hij nodig had voor de realisatie van de distilleerderij naar deze afgelegen hoek van Aberdeenshire transporteren. Al sinds het begin van de oprichting werden alle uitvoeringen in de gaten gehouden door een familie zeldzame steenarenden. Sindsdien gezien als beschermer van de distilleerderij, altijd wel cirkelend boven het aloude gebouw. Een afbeelding van de arend vind je terug op het etiket van elke fles Ardmore.

Deze single malt whisky wordt zowel in Amerikaanse wit eiken vaten gerijpt als in ex port vaten. Het rijpt minimaal 12 jaar.

The Ardmore port wood finish heft in de geur tonben van aardbeien en ander zomerfruit. Een beetje witte peper, sinaasappel en kaneel. In de smaak vinden we zoete rode appel, honing en subtiele tonen van houtskool rook.