- Aanbieding!
Red Heads Yard Dog White
Redheads Yard Dog White is een witte wijn uit zuid Australië en heeft mooie aroma’s van steen vruchten als abrikoos en perzik maar ook bloesem. Het is een vol romige wijn met wederom steenvruchten maar ook wat tropisch fruit, verder wat mineraliteit en mooie frisse zuren, wat zorgt voor een goede balans.
Redheads Yard Dog White
Redheads studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers in McLaren Vale, Australië. Ze zijn gevestigd in de stad Tanuda in Barossa Valley. Het is gestart in een oud restaurant genaamd RedHeads, hier werkte een aantal jonge wijnmakers die zich los wilde weken van de grote coöperaties. Ze wilde zelf wijnen maken in kleine volumes waar de focus op de kwaliteit ligt. Ze zijn daarom de samenwerking aangegaan met een aantal wijnboeren uit de omgeving waar ze druiven kopen, door deze samenwerking beschikken ze over een diversiteit aan druivenrassen waar ze mee experimenteren. Sinds kort bezitten zelf ook 10 hectare wijngaard met Shiraz in Barossa Valley.
De Yard Dog gaat over de trouwe vier voeter van de familie.
De Chardonnay en Sauvignon Blanc druiven komen van wijnboeren waar ze druiven bij kopen uit het zuiden van Australië. De vergisting gebeurt op RVS evenals de rijping dit om de maximale frisheid te behouden in de wijn.
Redheads Yard Dog White is een witte wijn uit zuid Australië en heeft mooie aroma’s van steen vruchten als abrikoos en perzik maar ook bloesem. Het is een vol romige wijn met wederom steenvruchten maar ook wat tropisch fruit, verder wat mineraliteit en mooie frisse zuren, wat zorgt voor een goede balans.
- Soort
- Witte wijn
- Land
- Australië
- Streek
- South Eastern
- Jaartal
- 2019
- Alcohol percentage
- 13%
- Druif
- Chardonnay
Sauvignon Blanc - Kleur
- Wit
- Maat
- 75 cl