Valdespino Deliciosa Manzanilla
Valdespino Deliciosa Manzanilla

Valdespino Deliciosa Manzanilla

€ 8,99
Incl. BTW

Valdespino Manzanilla "Deliciosa" Single Vineyard sherry heft een licht stro gele kleur. Het heeft aroma’s van gist en mineralen. De smaak is droog en fris en wat knisperend en iets pittig.

Valdespino Manzanilla "Deliciosa" Single Vineyard

Valdespino is een van de oudste sherry producenten van Spanje. Deze familie is ruim 700 jaar actief geweest in de wijnbouw. Sinds 1999 maakt Bodegas Valdespino onderdeel uit van Grupo Estévez. Valdespino is het eenige sherry huis wat single vineyard sherry maakt. Ook worden er voor de vergisting oude houten vaten gebruikt, wat bij andere vaak RVS is, dit geeft echter net wat meer karakter.

Deze sherry wordt gemaakt van palomino fino druiven. Deze druiven worden gekoeld en het aflopende sap, zonder te persen wordt vergist in RVS. Dan wordt de wijn verstekt naar 15% en 5 jaar gerijpt in solera en Criadera’s in Sanlucar de Barrameda.

De wijngaard Albariza is gelegen in het unieke Pago de Miraflores in de kustregio Sanlucar de Barrameda. Bijzonder is dat de bodem een zeer hoog gehalte van calciumcarbonaat bevat, dat zorgt voor de mineraliteit in de wijn. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 5 jaar.

Valdespino Manzanilla "Deliciosa" Single Vineyard sherry heft een licht stro gele kleur. Het heeft aroma’s van gist en mineralen. De smaak is droog en fris en wat knisperend en iets pittig.

Soort
Sherry
Land
Spanje
Streek
Jerez
Alcohol percentage
15%
Maat
37.5 cl
Valdespino
8412449101712
Product toegevoegd aan verlanglijst
Product toegevoegd aan vergelijking