Valserrano Rioja reserva

Valserano Rioja Reserva

Deze rode wijn van het wijnhuis Bodegas de la Marquesa – Valserrano komt uit de Rioja, Spanje. Het is een Reserva en krijgt dan ook een houtopvoeding.

Bodegas de la Marquesa – Valserrano ligt in de Rioja Alavesa, het hoogste gebied van de rioja. Ze hebben zowel jonge als oude druivenstokken wat zorgt voor een brede range aan wijnen. Deze wijnen liggen verdeeld over 2500 vaten in bijzondere kelders van meer dan 200 jaar oud. Deze kelders hebben de perfecte condities om de wijnen te laten rijpen. De bodega wordt al sinds mensen heugenis geroemd om zijn uitstekende wijnen. Ze maken in tegenstelling tot de grote wijnhuizen hier bijna alleen gebruik van eigen druiven, waardoor ze het karakter van de druif en de regio goed naar voren kunnen laten komen. Iets waar de regio bekend om is.

Valserano Rioja Reserva wordt gemaakt van een grotste deel Temparnillo aangevuld met Graciano druiven. Na de handmatige oogst en vergisting op roestvrijstalen vaten, volgt een rijping van 24 manden op eiken vaten. Na botteling rijpt deze wijn nog in de kelders van de bodega om daarnba vrij op de markt te komen.

Valserano Rioja Reserva is rond en weelderig, met tonen van gedroogd fruit en specerijen, romige vanilletonen en levendige zuren. Het is een krachtige maar elegante wijn.