Valserrano bianco Gran reserva

Valserano Rioja Blanco Gran Reserva

Deze witte wijn van het wijnhuis Bodegas de la Marquesa – Valserrano komt uit de Rioja, Spanje. Rioja Blanco is de wat minder bekende wijn uit de Rioja, maar zeker niet onbemind.

Bodegas de la Marquesa – Valserrano ligt in de Rioja Alavesa, het hoogste gebied van de rioja. Ze hebben zowel jonge als oude druivenstokken wat zorgt voor een brede range aan wijnen. Deze wijnen liggen verdeeld over 2500 vaten in bijzondere kelders van meer dan 200 jaar oud. Deze kelders hebben de perfecte condities om de wijnen te laten rijpen. De bodega wordt al sinds mensen heugenis geroemd om zijn uitstekende wijnen. Ze maken in tegenstelling tot de grote wijnhuizen hier bijna alleen gebruik van eigen druiven, waardoor ze het karakter van de druif en de regio goed naar voren kunnen laten komen. Iets waar de regio bekend om is.

Valserano Rioja Blanco Gran Reserva wordt gemaakt van Viura en malvasia druiven, deze komen uit de hoogste gedeelte van de wijngaarden. Hier is de bodem arm en de ligging gunstig ten opzichte van de zon. Hierdoor kunnen de aroma’s zich volledig ontwikkelen. De druiven worden handmatig geoogst en langzaam geperst. Hierna vergist dit sap in nieuwe vaten, waar het volgens nog voor 28 maanden verder in rijpt.

Valserano Rioja Blanco Gran Reserva is op z’n best als u hem ruim voor het drink moment opent en niet te koud serveert. Deze witte wijn is rond en complex van smaak met een levendige frisheid en mineraliteit.