Rocca Maura Lirac St. Valentin

Rocca Maura Lirac St. Vallentin AOC

 Rocca Maura ligt op de rechteroever, in het hart van de zuidelijke Rhône Vallei op slechts 15 km ten noorden van Avignon, de hoofdstad van de Côtes du Rhône, tussen Tavel en Chateauneuf du Papa. De coöperatie is aan het begin van de 20e eeuw opgericht, het brengt 60 wijnmakers samen uit verschillende gemeentes. Het terroir van de wijngaarden heeft grote invloed van de wisselvalligheden van de Rhône. Dit veroorzaakt dat er een grote diversiteit aan bodems is. Ze bezitten gezamenlijk meer dan 400 hectaren aan wijngaarden verdeeld over diverse AOC en IGP percelen.

De appelatie Lirac is een cru uit de zuidelijke Rhône. De bodems bestaan uit Löss, zand en kiezel. Deze appelatie omvat de gemeente Lirac, Roquemaure, St-Laurent-des-Arbres en St-Geniès-de-comolas. Les Vignerons de Roquemaure ligt dus in het hart van deze cru appelatie. Het is ook een van de weinige cru wijnen die in 3 kleuren te verkrijgen is.

Rocca Maura Lirac St. Vallentin wordt gemaakt van de krachtige Syrah, met de rijke Mourvèdre aangevuld met Grenache. De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud en staan op kleikalksteen en kiezel bodem’s. Na vergisting rijpt deze wijn voor 9 maanden in eiken houten vaten.

Rocca Maura Lirac St. Vallentin is een aromatische, krachtige wijn met aroma’s van vanille, donker fruit en peper. De tannine zijn aanwezig maar gebalanceerd in de wijn. Het is mooie wijn die u ook nog kunt bewaren als u het geduld kunt opbrengen.