St. Martin Rose Brut

St Martin Rosé Brut

Caves St Martin is een wijnhuis gelegen in Remich in Luxemburg. Daar aan de moezel werd in een kalkstenen rots de kelders van het hedendaagse bedrijf uit gehouwen. Hier worden mousserende wijnen geproduceerd volgens de methode traditional, dit betekend met een 2e gisting op fles. Tegenwoordig produceren ze ook stille wijnen, wijnen zonder koolzuur.

Deze mousserende wijn wordt gemaakt van Pinot Noir druiven volgens de klassieke methode. Dit betekend dat na de vergisting de wijn in fles gaat waarna er nog een gisting volgt en de stille wijn de koolzuur opneemt. Daarna volgt nog een rijping van 24 maanden in eigen kelders

St Martin Rosé Brut is een rosé mousserende wijn uit Luxemburg. We ruiken het mooie fruit van aardbeien en frambozen. Het heeft mooie belletjes van de koolzuur en fijne frisse fruit tonen in de smaak