Fonseca Ruby Port heeft een frisse krachtige geur vol van zwarte bessen en kersen. In de smaak komt dit fruit terug samen met mooie zachte tannine. Het heeft een rijke lange afdronk.
Fonseca Ruby Port
Vier families hebben het lot van het bedrijf bepaald. De Fonsecas en Monteiros zijn de oprichters van het bedrijf. Hierna kwam de familie Guimaraens, die het bedrijf meer dan een eeuw onder hun hoede had. Nu hebben de Yeatmans het bedrijf onder zich. In al die jaren heeft de bastberadenheid om de kenmerkende huisstijl te behouden en te verbeteren zich steeds verder naar de wijngaard gebracht. In de laatste 3 decennia van de 20e eeuw investeerde het in aankoop van wijngaarden en renovatie hiervan, ze hebben hier nu dan ook een leidende rol in.
Deze rode ruby port rijpt in grote eiken vaten voor 3 jaar. Hier kan het zijn karakter ontwikkelen zonder de fruitigheid te verliezen.
Fonseca Ruby Port heeft een frisse krachtige geur vol van zwarte bessen en kersen. In de smaak komt dit fruit terug samen met mooie zachte tannine. Het heeft een rijke lange afdronk.
