Fonseca Port LBV Unfiltered
Fonseca LBV Unfiltred heeft in de geur veel rood fruit als aardbeien en framboos, maar ook wat kruidigs, hout en rozenblaadjes. De smaak is rond en vol met gespierde tannine die goed in balans zijn met het rijke sappige zwarte fruit. Een port met een fruitige complexe lange afdronk.
Fonseca LBV Unfiltred port
Vier families hebben het lot van het bedrijf bepaald. De Fonsecas en Monteiros zijn de oprichters van het bedrijf. Hierna kwam de familie Guimaraens, die het bedrijf meer dan een eeuw onder hun hoede had. Nu hebben de Yeatmans het bedrijf onder zich. In al die jaren heeft de bastberadenheid om de kenmerkende huisstijl te behouden en te verbeteren zich steeds verder naar de wijngaard gebracht. In de laatste 3 decennia van de 20e eeuw investeerde het in aankoop van wijngaarden en renovatie hiervan, ze hebben hier nu dan ook een leidende rol in.
LBV port is een alternatief voor vintage port. Het is namelijk een port van een hoge kwaliteit uit 1 oogstjaar. In tegenstelling tot een vintage port wat 2 rijping in houten vaten krijgt, wordt een LBV pas na 4 tot 6 jaar gebotteld en is het klaar om te drinken. Deze Fonseca LBV ongefilterd rijpt in grote houten vaten en wordt zonder klaring of filtering gebotteld.
Fonseca LBV Unfiltred heeft in de geur veel rood fruit als aardbeien en framboos, maar ook wat kruidigs, hout en rozenblaadjes. De smaak is rond en vol met gespierde tannine die goed in balans zijn met het rijke sappige zwarte fruit. Een port met een fruitige complexe lange afdronk.
- Soort
- Port
- Land
- Portugal
- Streek
- Douro
- Jaartal
- 2018
- Alcohol percentage
- 20%
- Kleur
- Rood
- Maat
- 70 cl
- Type
- LBV