- Aanbieding!
Montrubi Black
Deze rode wijn is van het wijnhuis MontRubi en komt uit de Penedés, Spanje. Het is een wijn die gemaakt wordt volgens bio dynamische principes, tevens is het een Vegan wijn.
MontRubi Black is een jonge levendige rode wijn met frisse aroma’s, zacht en rond van smaak met een lange afdronk.
Black
Deze rode wijn is van het wijnhuis MontRubi en komt uit de Penedés, Spanje. Het is een wijn die gemaakt wordt volgens bio dynamische principes, tevens is het een Vegan wijn.
MontRubi is een relatief gezien jong bedrijf en ze hebben een zeer uitgesproken eigenzinnige kijk op het maken van wijn. De bodega ligt in het binnenland van de pendes 60 km ten westen van Barcelona. De wijngaarden liggen op het Catalaanse kustgebergte op zo’n 600 mtr hoogte. De wijngaarden worden omringd door dennenbomen en kruiden. In de wijngaarden wordt Biodynamisch gewerkt ,Ze gebruiken speciale preparaten en laten de overige begroeiing hun gang gaan. Hiermee stimuleren ze de biodiversiteit wat uiteindelijk de wijnstokken ten goede komt.
MontRubi Black wordt gemaakt van Garnatxa druiven. 70% van de druiven ondergaat een inweking gevolgd door de vergisting, de overige 30% ondergaat maceration carbonique. Na de vergisting rijpt de wijn nog verder op de Lie ( dode gistcellen ).
MontRubi Black is een jonge levendige rode wijn met frisse aroma’s, zacht en rond van smaak met een lange afdronk.
- Soort
- Rode wijn
- Land
- Spanje
- Streek
- Penedès
- Jaartal
- 2019
- Alcohol percentage
- 13.5%
- Druif
- Garnatxa
- Kleur
- Rood
- Maat
- 75 cl
- Type
- Biologisch vegan