Logan Shiraz Uitbreiden

Logan Shiraz

Logan

439

Nieuw

Het gezicht op het etiket is Peter Logan's grote voorouder.'Druim nan

Deur' is Schots Gaelic voor 'Ridge of Tears', Het is een strijdkreet van

de Oude Logan.. In Mudgee op 564 me ter boven de zee spiegel

groeien de Shiraz druiven van deze prachtige en indrukwekkende wijn.

Door de milde dagen, koele nachten en de exacte dosis zonnestralen

rijpen de druiven langzaan en optimaal. De druiven worden met de

hand geplukt, licht gekn eusd en fermenteren in betonnen open tanks.

25% van de trossen zijn nog heel. Er wordt 2 keer per dag handmatig

gemengd. Na 7 dagen fermentatie wordt het sap van de most

gescheiden. En ondergaat het zijn malolactische gisting op Hongaars en

Frans eik en. En rijpt zo nog 14 maanden.

 

Kleur; Donker rood

Aroma; viooltjes, verse provenciaalse kruiden en rijpe pruimen met ondertonen van zwarte peper en aarde

Smaak; Zacht van structuur en e en mineralig karakter met smaken van blauwe bessen, pruimen en een subtiele pittige afdronk.

Meer details

€ 31.95

incl. BTW

Kleurrood
Maat75 cl
SoortRode wijn
LandAustralië
StreekNew South Wales
Jaartal2012
Alcohol percentage13.5%
TypeRidge of Tears
Logan
Melding sluiten

Wij gebruiken cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek en winkelen bij ons voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en mogelijk ook buiten onze website volgen.