Glenfiddich IPA Experiment

Glenfiddich IPA Experiment single malt whisky

William Grant koesterde 20 jaar lang om de beste Dram in de vallei te maken. In de zomer van 1886 startte hij aan zijn droom, samen met zijn 7 zonen en 2 dochters bouwde hij de distilleerderij steen voor steen. Hij noemde het Glenfiddich Gaelic voor ‘Vallei van het hert’. Deze passie van William Grant leeft voort in de single malt whisky die heden ten dage nog gemaakt wordt. Glenfiddich is nog steeds een van de weinige distilleerderijen die nog in familiehanden is.

Voor het eerste experiment van Glenfiddich werkte Malt Master Brian Kinsman samen met Seb Jones een plaatselijke bierbrouwer. Samen maakten ze een ambachtelijke IPA die rijpte in eikenvaten. Vervolgens laten ze de Single malt whisky in deze vaten rijpen.

Glenfiddich IPA Experiment single malt whisky heeft in de geur een elegante harmonie van groene appel en williams peer met lente bloesem, aromatische hop en kruiden. De smaak is levendig met citrus en romige vanille en verse hop.