Molina Carmenere Reserva Uitbreiden

Molina Carmenere Reserva

Molina

63027

Nieuw

San Pedro is de naam van het wijnbedrijf dat de Castillo de Molina wijnen maakt.

Het werd in 1865 door de broers Bonifacio en José Gregorio Correo Albano opgericht en was één van deerste wijnbedrijven die Chileense wijn exporteerde.

Tegenwoordig is het onderdeel van de VSPT Wijngroep (Viña San Pedro Tarapacá, die qua omvang de tweede is in wijnexport uit Chili.

Het bedrijf en een belangrijk deel van de wijngaarden bevinden zich in Molina in de Curicó Vallei.

In de oude kelder die dateert van de oprichting, rijpen de Reserva's.

In totaal bezit San Pedro 2700ha wijngaarden, die zich naast Curicó o.a. bevinden in Elqui, Casablanco, Maule en Cachapoal.

In de Maule Valley liggen de wijngaarden voor de Carmenère, waar alleen de beste percelen worden gebruikt.

Tegenwoordig staat de meeste Carmenère in Chili, de druif wordt daarom als Chileense specialiteit gezien.

Van oorsprong komt hij uit het Bordeaux gebied, waar hij met Cabernet, Merlot en Petit Verdot stond aangeplant.

Carmenère werd net als Petit Verdot gebruikt om te blenden. Deze Carmenère wordt ter verfijning met 10% Cabernet Sauvignon verrijkt.

Na de handmatige oogst vindt er een koude inweking gedurende vijf dagen plaats, gevolgd door de vinificatie op gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 27°C. De jonge wijn wordt vervolgens in Franse eiken vaten een jaar gerijpt, waarvan 20% in nieuwe vaten.

 

Kleur; paarsrood

Geur; pruimen, kruiden en tabak

Smaak; rond en vol met een goed evenwicht

Meer details

€ 10.95

incl. BTW

Kleurrood
Maat75 cl
SoortRode wijn
LandChili
StreekCentral Valley
Alcohol percentage14%
Molina
Melding sluiten

Wij gebruiken cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek en winkelen bij ons voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en mogelijk ook buiten onze website volgen.