Highland park Cask Strength Batch 3
Highland park Cask Strength Batch 3

Highland park Cask Strength Batch 3

€ 79,99
Incl. BTW

Highland park cask strenght no.3 single malt whisky heeft een complexe geur met mango, honing en heideturf. De smaak is rijk en krachtig met aroma’s van vanille, viooltjes, honing, grapefruit en mooie turfrook.

Highland park cask strenght no.3 single malt whisky

Highland park is hoog gelegen aan de zuidrand van Kirkwall op Orkney eiland. In het begin van de 9e eeuw toen de sloepen van de Vikingen uit Denemarken en Noorwegen voeren kwamen ze op de Orkney eilanden veroverden deze, en werd het geregeerd door opvolgende Vikings Graven, deze invloeden zijn nog merkbaar in de single malt whisky’s van Highland park. Deze whisky’s worden gemaakt met 5 hoekstenen, zoals bij het maken van een boog van stenen de sluitsteen cruciaal is, zijn deze hoekstenen dat voor de whisky. Het Hobbister veenmoeras wat zorgt voor aromatische peat. De gerst die met de hand wordt gekeerd tijdens het mouten op vloer. De vaten die ze zelf maken om vervolgens naar Spanje te sturen om daar minimaal 2 jaar sherry in te laten rijpen, waarna de whisky er verder in rijpt. Lange winters waardoor een koele rijping gewaarborgd is. En de menging van de verschillende vaten.

Bij whisky heeft de vaten keuze een enorme invloed. Voor deze single malt whisky heeft Gordon Motion de keldermeester gebruik gemaakt van ex first fill Amerikaans en Europees eiken sherry en second fill sherry vaten. Vervolgens wordt deze whisky zonder te filteren en op vat sterkte afgevuld. Dit zorgt dat we essentieel dna en natuurlijke kleur behouden. Voor deze single malt whisky heeft hij ook een hoger aandeel van Orkney geturfde mout gebruikt.

Highland park cask strenght no.3 single malt whisky heeft een complexe geur met mango, honing en heideturf. De smaak is rijk en krachtig met aroma’s van vanille, viooltjes, honing, grapefruit en mooie turfrook.

Soort
Whisky Single Malt
Land
Schotland
Streek
Orkney
Alcohol percentage
64.1%
Leeftijd
Zonder leeftijd
Maat
70 cl
5010314312046
Product toegevoegd aan verlanglijst
Product toegevoegd aan vergelijking