Bols Cacao Brown

Bols Creme de Cacao Brown is een donkere likeur met de rijke smaak van bittere pure chocolade met een accent van sinaasappel en vanille. Omdat de cacaosmaak middels percolatie van cacaobonen tot stand komt, smaakt Bols Creme de Cacao Brown meer naar pure chocolade dan de gedistilleerde Bols Creme de Cacao White, die smaakt meer naar melkchocolade. Creme de Cacao likeur bestaat al heel lang en Bols is in deze soort altijd het belangrijkste merk geweest, die in zowel de oorspronkelijke Alexander als de razend populaire variant, de Brandy Alexander cocktail gebruikt wordt. In de jaren '80, werd Bols Creme de Cacao hoofdzakelijk gebruikt in room- en ijsdrankjes, maar de laatste tijd bleek deze ook uitstekend te gebruiken in een aantal after-dinner cocktails, zoals de Mulata Daiquiri en de After Eight cocktail.