Licor Beirao

Licor Beirao

Dit is de nationale likeur van Portugal. Het werd eerst geproduceerd als geneesmiddel. Het zou het middel zijn tegen maagpijn. Het recept is een goed bewaard geheim. De producent zegt allen dat het gemaakt word met een dubbel distillatie met aromatische planten en kruiden die uit diverse landen komen als; India, Sri Lanka, Brazillie, Turkije en meer.

Licor Beirao is een likeur licht zoet, kruidig met tonen van anijs en sinaasappel. Heerlijk in de mix, als digestief of met ijs.