Niepoort Redoma Branco

Niepoort Redoma Branco

Middenin de Douro ligt op een schilderachtige plek het kloppend hart van Nieport Vinhos, Quinta de Nápoles. Dirk van der Niepoort is de zesde generatie die dit familie bedrijf leidt. Het wijnbedrijf is in 1842 opgericht door de Nederlander Eduard Kebe, Ook Dirk is nog in bezit van een Nederlands paspoort. Wat ooit begon als een klein Port huis is inmiddels uitgegroeid tot een wijnhuis van formaat met een gerenommeerde status. Dirk weet steeds te verrassen als eigenzinnige wijnmaker. Wijnen en port van Niepoort staan voor kwaliteit.

Deze witte wijn uit de Douro Portugal wordt gemaakt van inheemse druiven waaronder: Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho, Gouveio en andere. Deze druiven groeien in een wijngaard blend op een leisteen bodem op zo’n 500-600 meter hoogte. De temperatuur verschillen tussen dag en nacht zorgen ervoor dat de aroma’s optimaal zich kunnen ontwikkelen. De vergisting gebeurt in Eiken houten vaten waarna deze nog 9 maanden verder rijpt op de droesem.

Niepoort Redoma Branco Deze witte Portugese wijn heeft mooie zachte, kruidige tonen. Het gebruik van het hout is in een mooie balans met de frisse zuren en ziltige aroma’s.