MENARD cognac selection domain

Ménard Selection des Domaines Cognac

Uit officiële papieren blijkt dat Jean Ménard in 1815 al wijngaarden bezat en cognac distilleerde. Tegenwoordig bezit de familie Ménard ongeveer 80 hectare aan wijngaard in Grande Champagne de Premier Cru van Cognac. Al de wijnen die hier geproduceerd worden, worden in een alambiek gedistilleerd tot Eau-de-Vie om te laten rijpen in eiken vaten waarna het Cognac mag heten.

Ménard Selection des Domaines Heeft een intense geur met tonen van eiken en gedroogd fruit. Het is een lichte delicate Cognac, bloemig met vanille tonen.