Palau Cava Brut
Cava Palau Brut is een spaanse mousserende wijn. In de geur vinden we groene appel en brioche. Ook in de smaak komt dit terug met een mooie mousse, belletjes. Het is een mooie evenwichtige cava.
Cava Palau Brut
Deze bodega werd in 1975 opgericht door Manuel Sancho. In 2015 werd het een onderdeel van de groep Bardinet. Het oude landhuis uit de 14e eeuw waarin deze bodega is gevestigd ligt middenin het hart van de Penedes. Het landgoed heeft 40 hectare aan eigen wijngaarden maar werkt ook samen met andere wijnboeren om druiven van ze te kopen.
Deze mousserende cava wordt gemaakt van Macabeo, Xarel-Lpo en Parellada druiven. Geduurende de 2 gisting op fles blijt de wijn nog zo’n 9-12 maanden in contact met de gist.
Cava Palau Brut is een spaanse mousserende wijn. In de geur vinden we groene appel en brioche. Ook in de smaak komt dit terug met een mooie mousse, belletjes. Het is een mooie evenwichtige cava.
- Soort
- Mousserende wijn
- Land
- Spanje
- Streek
- Cava
- Alcohol percentage
- 11.5%
- Kleur
- Wit
- Maat
- 75 cl
- Type
- Brut