Delirium Black Barrel Aged

Delirium Black Barrel Aged

Er wordt sinds 1654 bier gebrouwen in Melle. In 1902 kwam Léon Huyghe naar Melle en vond werk bij de brouwerij. In 1936 werd er een nieuwe brouwerij gebouwd en werd de naam verandert naar Brouwerij Huyghe. In 1988 werd de eerste keer Delirium Tremens gebrouwen, er worden hier 3 verschillende gisten voor gebruikt. Op het etiket zijn de verschillende stadia van een Delirium te zien.

Delirium black is een mix van Delirium Nocturum en Christmas die voor 9 maanden gerijpt is in eiken bourbon vaten.

Delirium Black Barrel Aged heeft een complexe geur van kruiden, vanille en eiken. De smaak is Rijk met tonen van karamel, vanille en iets van amandel.