Val Dieu Tripel

Val-Dieu Tripel
Het bier van Val-Dieu is een abdij bier. Maar zoals bij vele abdij bieren wordt het bier niet in een commerciële brouwerij wordt gebrouwen, maar binnen de muren van het klooster. Oorspronkelijk zij de monniken gaan brouwen om het water drinkbaar te maken, zodat men niet ziek werd. De brouwerij is nog steeds trouw aan de hergisting op fles. Het kenmerkende van deze abdijbieren komt voornamelijk van het gebruik van het water en de eigen gistcultuur.
Val-Dieu Tripel een goud blond abdij bier. Het heeft hoppige en citrus tonen in de geur. Deze komen in de smaak terug met een mooie bitterheid.