Tiefenbrunen Lagrein

Tieffenbrunner Turmhof Lagrein

Het wijnhuis Tiefenbrunner-Schloss Turmhof met historische vakwerk ademt het gemoedelijke zuidtrioler sfeertje. Het Fort Linticlarus dat op de huidige plaats van Schloss Turmhof stond wordt al in 1225 genoemd, De huidige naam wordt sinds 1537 gebruikt. In 1968 zijn het Hilde en Herbert Tiefenbrunner die beginnen met het bottelen van wijn. Sinds 1983 zijn de huidige eigenaren Sabine en Christof Tiefenbrunner bezig met een modernisering van het bedrijf. Zij hebben onder ander het typische pergola systeem gerooid om de druiven van meer zonlicht te voorzien. Ook is de opbrengst per hectare flink omlaag gegaan, van 1 miljoen flessen per jaar naar 750.000 flessen per jaar van 20 hectare eigen wijngaarden. Het bedrijf heeft in tegenstelling tot ander bedrijven in de regio meer aanplant van witte druiven ten opzichte van blauwe.

Lagrein is de typische blauwe druif uit de regio, dez druiven komen uit de zuidoostelijke wijngaarden in Entiklar en Kurtatsch op zo’n 230-350 meter hoogte.

Tieffenbrunner Turmhof Lagrein is een rode oostenrijkse wijn met aroma’s van viooltjes, kersen laurier en drop. De smaak is vol en rond wat de aroma’s onderstreept samen met zachte tannine en mooie zuren.