Aberlour 16 years double cask

Aberlour 16 years single malt whisky

In 1879 richtte James Flemming de Aberlour-distilleerderij op. Voor de locatie van deze distilleerderij koos hij het hoog landschap van Ben Rinnes in het hart van de Speyside. Het uitzonderlijk zuivere, zachte bronwater dat wordt gebruikt voor het maken van Aberlour-whisky, stroomt over de roze graniet van Ben Rinnes. Dit water wordt uit natuurlijke bronnen gehaald, gelegen nabij de distilleerderij.

Evenals de Aberlour 12 years is ook de Aberlour 16 years een double cask matured whisky. Ook deze whisky rijpt op twee verschillende houten vaten. Een deel dus weer op eikenhouten vaten en een ander deel op de beste sherry vaten. Master Distiller Douglas Cruickshank zoekt de vaten persoonlijk uit.

Door de lange rijping van 16 jaar krijgt de Aberlour 16 years het diepe karakter van verfijnd fruit en kruidige aroma’s.