Bowmore 15 years

Bowmore 15 years single malt whisky
Bowmore is de eerste erkende Islay distilleerderij. Deze bevindt zich sinds 1779 aan de oevers van Lochindaal een zeearm die uitmondt in de Atlantische oceaan. Bowmore single islay malt whisky wordt nog steeds gemaakt volgens tradities en eerbied voor originele technieken. Er wordt nog steeds tijd geïnvesteerd voor het maken van de single malt whisky. Sommige geloven dat de naam Bowmore komt van een klein zwart rif net buiten Lochindaal. Andere verwijzen naar het Noors voor, verzonken rots, Bogha Mor. Wat er ook waar is weet men niet, wel dat beide een verwijzing naar tijd is wat ze zien als hun erfgoed ”Art of Time”.
Deze single malt whisky rijpt eerst in bourbon vaten waarna het zijn laatste 3 jaar in oloroso sherry vaten rijpt.
Bowmore 15 years single malt whisky heeft in de geur tonen van chocolade, rozijnen en natuurlijke een mooie rokerigheid. In de smaak rijk en vol met wederom mooie rook tonen, vanille, toffee en fruitigheid.