The Dalmore 12 years Single Malt Whisky

The Dalmore 12 years single malt whisky

Bij The Dalmore wordt een eeuwenoud erfgoed voortgezet wat de heiligheid van de vaten koestert. Richard Paterson, Master Distiller, selecteert de beste vaten om de single malt in te laten rijpen. Zo hebben ze een relatie die al meer dan 100 jaar duurt met González Byass. Dit sherryhuis zorgt dat de vaten waar eerst 30 jaar oude Matusalem Oloroso sherry in heeft gezeten exclusief naar the Dalmore gaan. Richard Paterson is al 50 jaar verantwoordelijk voor de single malt die wordt geproduceerd.

Deze 12 jaar oude single malt whisky rijpt in ex bourbon vaten waarna deze een finish krijgt in de Oloroso sherry vaten.

The Dalmore 12 years single malt whisky heeft het aroma van citrus, chocolade en kruiden in de geur. De smaak is krachtig met tonen van sinaasappels, gedroogd fruit en vanille.