Balblair 12 years Malt Whisky
De Balblair 12 years rijpt in ex-bourbon vaten en in vaten van Amerikaans eiken, waarvan de binnenwanden twee maal worden gebrand. Dit geeft de whisky een elegante complexiteit en warmte mee, hetgeen zich uit in een krachtige honingzoete smaak met gemalen kruiden en gedroogde stukjes sinaasappel.
BALBLAIR HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12 YEARS
De Balblair-distilleerderij bevindt zich in Edderton in de noordelijke hooglanden. Deze distilleerderij werd in 1790 opgericht door John Ross en is één van de oudste distilleerderijen van Schotland. De waterbron van Balblair, de Allt Dearg, ontspringt uit de ruige bergen die de distilleerderij omgeven. Andrew Ross, zoon van John, verplaatste in 1836 de distilleerderij verder de heuvels op.
Volgens de manager van Balblair, John MacDonald, is whisky maken geen proces, maar is het een ambacht. Met zorg, toewijding en de nodige ervaring wordt elke fles Balblair op ambachtelijke wijze gedistilleerd. De aanpak is zorgvuldig, eenvoudig en compromisloos. Dit leidt tot een uitzonderlijke kwaliteit die voorop staat, voor kwantiteit.
De Balblair 12 years rijpt in ex-bourbon vaten en in vaten van Amerikaans eiken, waarvan de binnenwanden twee maal worden gebrand. Dit geeft de whisky een elegante complexiteit en warmte mee, hetgeen zich uit in een krachtige honingzoete smaak met gemalen kruiden en gedroogde stukjes sinaasappel.
- Soort
- Whisky Single Malt
- Land
- Schotland
- Streek
- Highland
- Alcohol percentage
- 46%
- Leeftijd
- 12 years
- Verpakking
- Doos
- Maat
- 70 cl
- Type
- 12 years