Jura 10 years

Jura 10 years single malt whisky

Op het eiland Jura werd vanaf 1810 whisky gestookt in de distilleerderij. Na een economische minder tijd werd de distilleerderij in 1901 gesloten. Maar de vindingrijk en doorzetting vermogen van de community op het eiland zorgde ervoor dat de distilleerderij weer werd opgebouwd en in1963 weer kon produceren. Het eiland is niet de makkelijkste plek voor whisky, doordat het zo lastig gelegen is. Iedereen op het eiland speelt een rol in de creatie van de single malt whisky van het eiland. Er wonen slechts 212 personen en 5000 herten op het eiland.

Deze single malt whisky van Jura krijgt eerst een rijping op Amerikaans ex bourbon vaten. Daarna volgt er nog een finish op Oloroso sherry vaten.

Jura 10 years single malt whisky in de geur vinden we fruit en pure chocolade. We proeven pure chocolade, fruit als nectarines en in de afdronk komt een lichte hint van turfrook voorbij.